幸福起點❤產後媽咪生活點滴紀錄

＊上班路上邊走邊吃

 　　如果你是坐公共汽車或地鐵上下班，或者路上要開很長時間車，可以在早餐時或回家的路上吃一些零食和水果。如果你急著上班，可以選擇在車站附近的超市或小賣店買一些果汁和面包，記住不要喝太多咖啡。

 


＊抽屜裡的零食

　　在辦公室放一些健康的零食，以便在你偶爾餓得發慌時可以救急：

　　• 各種水果：不要一種水果買很多，而是多買幾種水果，這樣你就不至於厭煩
　　• 開胃餅干、消化餅和谷類餅干
　　• 一袋富含鎂的果仁或干果，像杏仁或腰果
　　• 一小瓶果汁、礦泉水和保存期較長的牛奶
　　• 面包卷和葡萄干面包
　　• 一小袋水果干，像無花果干、李子干、梨干和杏干等
　　• 甜椒絲、胡蘿蔔和小甜玉米，這些食品如果在密封袋或容器裡冷存，都能放一整天。


 

＊午餐的健康飲食

　　如果可以，就帶午餐去上班，這樣你就能飲食均衡了。不過，經常會遇上不知道該吃什麼午餐的時候，再加上你的時間可能也有限。以下是一些讓你的飲食多樣化的方法：

　　夾餡燒餅或包子、餃子。除了燒餅，你還可以變換不同的餅來夾餡，如漢堡胚、玉米面餅和發面餅等，中間夾上肉和各種材料，如生菜葉，或胡蘿蔔丁、松子和豆芽等。包子、餃子則可以選擇各種餡料。

　　如果早上備飯的時間總是很緊張，可以在周末集中准備一些餡料，或把包子、餃子冷凍起來。

　　如果你買現成的三明治，要選擇低脂的，面包要是全麥的。市面上賣的三明治用的是巴氏殺菌的蛋黃醬，可以安全食用，但是要記得不要選霉菌發酵的干酪，像法國布裡白乳酪。

　　湯。無論是自己做的還是速溶的湯，一定要看好配料表，不要買太鹹的湯類。也不要只喝清湯（除非你只能喝下這種湯），因為要不了多久你又會餓了。如果周末有時間，你可以多做些湯，冷凍起來留著平時上班時當午餐。如果你在公司無法把湯加熱，可以早上把湯裝在保溫瓶裡帶著。

　　自制飯菜。要注意合理搭配，包含蔬菜、豆類、肉類、魚蝦等，保證脂肪、蛋白質、維生素等攝入均衡。炒菜時用大火快炒，減少營養流失。另外，大白菜營養豐富，但炒熟後不宜存放過久，最好還是現炒現吃。

　 　沙拉。不管自己做還是買現成的，都要選擇含有各種不同成分的沙拉，並確保都是新鮮的。包含谷物、意大利面和粗麥粉的沙拉，能夠給你提供更多可消耗的能 量，讓你能大半個下午都不餓。如果你選擇以蔬菜為主的沙拉，可以加一些蛋白質和面包，以補充足夠的能量和營養。為了減少沙拉成分中維生素C的損失，要把菜 切成大塊，而不是小塊或絲。此外用酸性沙拉調味品，來減少維生素C的進一步流失。

　　快餐。偶爾吃吃漢堡包或比薩餅也行，但是這些食物脂肪含量很高，所以不要經常吃。選擇餡料以蔬菜為主的比薩餅，不要選帶四喜奶酪的那種。最理想的是吃一塊比薩，再吃一份沙拉，以獲得充分的營養。

　　工作餐。外出吃飯也是一個吃好午餐的機會，但是要避免因為飯菜可口就吃得太多。

 


＊孕媽咪的晚餐

　　到了回家的時候，你可能偶爾會感到很疲憊，這時恐怕最不想做的就是做飯了。不要以這個為借口胡亂填些餅干或干脆不吃晚飯。下面是一些可以幫到你的小策略：

　　• 請你的先生幫你做飯
　　• 如果公司有不錯的餐廳或附近有餐館，你可以中午吃得豐盛一些，晚上回家吃得簡單一些。
　　 • 燉上一鍋雞鴨肉或排骨，可以吃上兩三天，再配上米飯和一個炒青菜就是很不錯的一頓晚餐了。
　　• 面條或意大利面是很不錯的備選。在周末弄好醬料凍上或買現成的醬料，再准備些蔬菜、肉末留著等下班回家後吃。