準媽咪在懷孕時期,常常因孕吐、食欲不振……而影響到營養的攝取,市面上有許多現成的懷孕營養補充品,可以提供準媽咪作為輕鬆簡單的營養來源。攝取均衡完整的營養,除了可以應付準媽咪在孕期的生理變化之外,更可提供胎兒成長所需的營養素,奠定寶寶健康的基礎。
懷孕期間補充營養真的能一人吃二人補嗎?
在寶寶成長過孕中,跟著懷孕孕期的發展,所需要的營養來源也不同,活力mama建議懷孕期的營養和平常一樣,仍是要維持六大類食物的攝取(五榖根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類),為了配合胎兒的成長與母體所需,在份量上的需求略有不同,以下將孕期分成三階段(每三個月為一個階段),提供準媽媽們孕期中的營養需求建議。
懷孕期間營養補充及飲食來源
孕期基本營養需求
懷孕期的營養和平常一樣,仍是要維持六大類食物的攝取(五榖根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類),為了配合胎兒的成長與母體所需,在份量上的需求略有不同,以下將孕期分成三階段(每三個月為一個階段),提供準媽媽們孕期中的營養需求建議。
孕期基本營養第一孕期(1~3個月)胎兒的五官、心臟及神經系統在此時開始形成。
懷孕前與懷孕初期應及早調整飲食的內容,攝取足夠的營養素,以提供母體懷孕及寶寶生長發育所需。因此,此時期的飲食內容應提供準媽媽更豐富的維生素與礦物質的來源,而且,更要注意飲食的多樣性與均衡度。
孕期基本營養第二孕期(4~6個月)器官持續發展,胎兒體重快速增加時期。
可多攝取鐵質預防貧血,補充維生素B群可以幫助母體及胎兒紅血球的形成,補充鈣質幫助胎兒骨骼發育,避免準媽咪們腿部抽筋(可多攝取牛奶、小魚乾、黃豆製品等)。每日的攝取量增加300大卡,蛋白質可增加6公克。
孕期基本營養第三孕期(7個月~出生)胎兒體重迅速上升,胎動頻繁,是胎兒各部位(特別是腦部)發育的重要時期。
應特別注意維生素和礦物質的補充,每日熱量攝取增加300大卡,蛋白質增加約12克。可遵循醫師的指示適時補充鐵質,以彌補懷孕及分娩失血的損失(鐵質含量較高食物:蛋黃、肝類、紅色肉類及深色蔬菜等)。
表1。懷孕期間孕婦與胎兒的營養補充
營養素(膳食參考攝入量[DRI] | 為什麼您和您的寶寶需要它 | 最佳來源 |
鈣(1000毫克) | 幫助建立強健的骨骼和牙齒。 | 牛奶,奶酪,酸奶,沙丁魚 |
鐵(27毫克) | 幫助紅血細胞輸送氧氣到你的寶寶。 | 瘦紅肉,干豆和豌豆,鐵強化穀物,西梅汁 |
維生素 A(770微克) | 形式的健康皮膚,並幫助視力。幫助與骨骼的生長。 | 胡蘿蔔,黑,綠葉蔬菜,紅薯 |
維生素 C(85毫克) | 促進健康的牙齦,牙齒和骨骼。幫助身體吸收鐵質。 | 柑橘類水果,花椰菜,西紅柿,草莓 |
維生素 D(200國際單位,一些專家建議懷孕期間 400國際單位) | 有助於建立寶寶的骨骼和牙齒。 | 日光照射,維生素 D強化牛奶,富含脂肪的魚類,如鮭魚 |
維生素B 6(1.9毫克) | 有助於形成紅血細胞。幫助身體利用蛋白質,脂肪和碳水化合物。 | 牛肉,豬肝,豬肉,火腿,全麥穀物,香蕉 |
維生素B 12(2.6微克) | 維持神經系統。需要形成紅血細胞。 | 肝,肉,魚,家禽,牛奶(只存在於動物性食物,素食者雖不吃任何動物性食物應採取補充) |
葉酸(600微克) | 生產所需的血液和蛋白質。幫助某些酶的功能。 | 綠葉蔬菜,肝臟,橙汁,豆類和堅 |
懷孕營養補充補充葉酸的方法
成年女性每日的葉酸攝取量大約是200微克,不過這樣的量對準備懷孕或是已經懷孕的準媽媽來說並不夠,(根據衛生署提供的懷孕婦女每日葉酸需要量為400微克),因此要特別注意葉酸的攝取。
均衡飲食是最好的方式
均衡飲食是攝取葉酸是最健康、最安全的方式。活力mama而準媽媽可以多吃富含葉酸的食物,像是:深綠色青菜、蘆筍、花椰菜、肝臟、肉類、牡蠣、鮭魚、鮪魚、乳酪、奶類、蛋類和核桃類等,此外,也可以吃些添加葉酸的營養食品。不過,要特別注意的是,準媽媽在處理這些食材時,要避免過度、烹調,才能避免葉酸被高溫破壞。
懷孕營養補充鐵是必要保持足夠水平的血液供應,越來越多的嬰兒和胎盤。由於許多婦女的鐵儲備不足以滿足需求的增加在懷孕期間,每日小劑量補鐵(30毫克)通常建議在第二和第三期。你可以幫助預防缺鐵性貧血,多吃含鐵豐富的食物如瘦紅肉,魚,家禽,幹水果,全麥麵包和鐵強化穀物。
鈣和維生素D的鈣寶寶得到必要的健康骨骼和牙齒從母親的供應。根據您的年齡,建議列入1000毫克- 1300mg的鈣和200IU的維生素D的飲食。這意味著4 – 6份乳製品或鈣強化食品的一天。如果鈣的攝入不足在懷孕期間,鈣補充是必要的。
參考資料來源
International
孕期飲食與懷孕營養補充食品
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